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奶香蛋撻如何做好吃又美味

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋黃2個
牛奶 :80ml
撻皮 :6個

輔料

糖粉 :20
淡奶油 :60
低粉 :5

具體步驟

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把撻皮從冰箱裏拿出來,解凍半小時左右。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將牛奶倒入碗中,加糖粉、淡奶油,攪拌至糖粉融化。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入兩個蛋黃,攪勻。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉,攪勻。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將撻水過篩。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將撻水倒入撻皮中,7、8分滿即可。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將蛋撻放入預熱200度的烤箱,倒數第二層,烤25分鐘左右。

奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後挪到中層再烤5分鐘即可。

烹飪技巧

如果用白砂糖的話,要加熱牛奶,使糖融化。