好喝的牛肉雞蛋粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

牛肉雞蛋粥美味又好喝，特別適合老人及小孩食用，選材選用牛肉比豬肉好的一大原因是豬肉脂肪比牛肉多，牛肉比豬肉更有嚼勁，裏面加入雞蛋跟牛肉結合有獨特的香味，吃過的人們都覺得它是一道不錯的美味又營養的開胃粥，喜歡的親們不妨試試看哦。

主料

牛肉 ：100
雞蛋 ：2個
米 ：50
姜粒 ：少許

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：少許
生粉 ：少許

具體步驟

1.牛肉用流水衝五分鐘後切小粒 加鹽 油 醬油 生粉 姜粒攪拌。

2.米洗淨放進電飯鍋里加半鍋水 按煮粥選項開始烹調

3.待電飯鍋的粥煮好後 加入醃好的牛肉粒 倒入一隻打散的雞蛋 用筷子攪拌均勻

4.再按一次煮粥選項。等電飯鍋烹調結束就可以上桌了。