乾燒南瓜如何做好吃又美味，DIY美食

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：60
筍絲 ：50
南瓜 ：200
豬肥肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
葱 ：少量
蒜 ：少量
郫縣豆瓣醬 ：少量
糖 ：少量
生抽 ：少量
油 ：適量
姜 ：少量
料酒 ：少量
香油 ：少量

具體步驟

1.南瓜去皮切塊

2.香菇切小塊

3.筍絲切好

4.豬肥肉切丁

5.葱薑蒜 切好 備用

6.鍋內放油 放入南瓜

7.煎至金黃 出鍋

8.餘油 煎肉

9.煎至微黃

10.加入郫縣豆瓣醬

11.放入葱薑蒜 翻炒

12.少許料酒

13.放入香菇

14.筍絲

15.1勺糖

16.少許鹽 適量水

17.放入南瓜

18.少許生抽

19.出鍋前點香油

20.成品

烹飪技巧

無