「DIY美食」豬肉乾如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：500

輔料

幹辣椒 ：適量
小茴香 ：適量
香葉 ：適量
醬油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉一塊，切長條備用

2.各種香料洗乾淨，炒幹

3.放進料理機裏打磨

4.打幹的大料放進肉裏

5.加鹽，生抽，料酒，老抽

6.各種調料攪拌均勻後放冰箱裏醃一晚上

7.醃後的肉不加油放不粘鍋裏翻炒直到

8.炒至肉無水分