蔓越莓牛軋糖如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

棉花糖 ：160
熟花生米 ：120
蔓越莓幹 ：60
奶粉 ：100

輔料

黃油 ：50

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.蔓越莓切碎備用。

3.熟花生米放入烤箱低温保温備用。

4.鍋中加入黃油融化。

5.放入棉花糖。

6.棉花糖全部融化後放入奶粉混合。

7.然後加入熟花生米和蔓越莓混合。

8.食材混合均勻關火帶上一次性手套揉壓糖團。

9.直到食材全部混合均勻糖團不粘手。

10.把糖團放入模具中按壓平整成為長方塊，自然冷卻。

11.然後切成小塊食用。

烹飪技巧

棉花糖加熱融化的時候，要用小火加熱，大火容易糊底哦。食材全部倒入混合之後就要關火，然後用手揉壓糖團，保證食材混合的更加均勻，而且也可以讓牛軋糖的口感更好。