自制醃檸檬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

檸檬 ：2個

輔料

鹽 ：少許
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好檸檬和白糖。

2.檸檬用少許鹽搓洗乾淨備用。

3.把檸檬切片，去籽。

4.準備無水乾淨的密封瓶子，底層放入一層白糖。

5.把檸檬片沾滿白糖。

6.放進瓶子裏。

7.全部放完，再在上面撒一層白糖，蓋緊密封。等糖完全自然融化就可以了。

烹飪技巧

醃檸檬時最好去籽，這樣做出來的醃檸檬就不會有苦澀味。泡水喝時儘量用温水，開水的話會破壞裏面的營養。