準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘芋蒸啤酒五花肉是由芋頭和五花肉為主要材料,搭配啤酒等配料烹飪而成的一道菜,大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。五花肉的香嫩搭配芋頭的糯香,十分美味。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧.
主料
芋頭 :
適量 五花肉 :
500 輔料
啤酒 :
一瓶老抽 :
適量 紅糖 :
適量姜,葱,蒜 :
適量 具體步驟
1.五花肉過熱水,切塊,加薑片,蒜頭。
2.放入紅糖,老抽。
3.加入啤酒,酒要沒過肉。
4.中火煮至收汁
5.趁着煮的空檔,芋頭切片擺盤。
6.另起一個鍋,夾出收汁的五花肉,大火蒸半小時。
7.撒上葱花,出鍋。