臘腸炒茼蒿如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

臘腸一般是人們在冬天的時候經常能夠吃到的英語種食品臘腸味道與具有非常特殊的香味，可以增加整道菜的鮮味，有助於開胃的作用。那場有其獨特的香味，可以增加人的食慾，對於那一些食慾不振的人來説，用一些臘腸可以改善症狀。

主料

茼蒿 ：200g
臘腸 ：100g

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.姜切絲，辣椒切段，臘腸切片

2.茼蒿切寸段

3.鍋中放少許油，放入薑絲。辣椒和臘腸

4.翻炒至臘腸基本熟了

5.倒入茼蒿

6.翻炒至茼蒿基本熟了，加適量鹽

7.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

鹽一定要等茼蒿基本熟了再放，以免殺水。