美味的啤酒滷蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：6個
啤酒 ：1瓶

輔料

鹽 ：3
生抽 ：30ml
糖 ：5

具體步驟

1. 雞蛋洗淨，放涼水沒過雞蛋，至水沸，中火都5分鐘

2.煮完後，雞蛋放涼水裏，泡到冷卻，剝殼

3.鍋裏倒入一瓶啤酒

4.生抽約30ML，因為我沒老抽，鹽3克，糖5克

5.把蛋放進去，至沸騰，再蓋上蓋子小火煮20分鐘，時不時的翻個身，避免上色不勻，然後就關火，放着就行了

烹飪技巧

不用技巧，非常簡單，就是剝蛋有點費時