![可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單]( "可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚段 ：
100 豌豆 ：
250 大蒜 ：
30 輔料
十三香調料 ：
適量生薑 ：
少許料酒 ：
適量鹽 ：
適量稻米油 ：
適量 具體步驟
![可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備料。將帶魚解凍洗淨抹上鹽醃製十五分鐘，大蒜切段、生薑切小塊、木耳撕小朵，豌豆洗淨待用。
![可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放油燒熱下蒜、姜煸香。
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3.下入木耳煸勻。
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4.下入帶魚段。
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5.下入豌豆。
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6.輕輕翻勻(用力大了帶魚易碎)。
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7.加入適量十三香。
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8.加入適量料酒。
![可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻勻後加入適量清水。
![可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "可口的木耳豌豆燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.中火燜三分鐘，關火燜三分鐘。
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11.可以享用啦！
烹飪技巧
無
