在家做的肉末茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.68W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料肉末 :200 茄瓜 :3條 輔料油 :適量蠔油 :適量 洋葱 :適量鹽 :適量糖 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.茄瓜切成三段之後對半切開 再切成小段的 放入水中沒有這麼容易變色 2.豬肉碎用調味料醃製(鹽 蠔油 糖 醬油) 3.加入洋葱 把洋葱爆香 4.把洋葱爆香之後加入肉碎 炒到半熟 5.加入茄瓜和水 等水沸騰之後加入調味料 煮到茄瓜軟就可以了烹飪技巧茄瓜泡到水裏不容易變色 TAG標籤:肉末茄子 好吃 肉末 茄子 #