自制番茄醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 番茄 :5個 洋葱 :1個 輔料鹽 :適量蒜頭 :1~2粒 具體步驟1. 準備材料:5個西紅柿,1個洋葱,蒜頭2粒。據説正宗意醬是必須有蒜頭的,洋葱和西紅柿比例1:4。2. 西紅柿用小刀將其蒂去掉並用小刀輕劃4刀。3. 燒開水後放西紅柿進去滾兩三分鐘,看皮已燙開即取出。4. 將西紅柿皮剝下並切小塊。5. 洋葱、蒜頭切小丁6. 油煸炒洋葱有香味7. 放入西紅柿丁,關鍵不放水,大火煮開改小火燉冒小泡泡,加鹽、出鍋,成品。 TAG標籤:好吃 自制番茄醬 番茄醬 #