美味粉葛煲鰂魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
姜 :10
鰂魚 :500
蜜棗 :10
鹽 :適量
葛粉這種東西有很多的功效,對人體是有好處的,所以今天我那=拿葛粉來做一道粉葛煲鰂魚,因為葛粉是草本植物,所以很適合拿來煲湯的,這道粉葛煲鰂魚做起來是稍微有點複雜,但是做出來後還是很美味的,這道楊是一道特別滋補的湯,適合所有人喝。
主料
粉葛 :500姜 :10
鰂魚 :500
蜜棗 :10
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.準備好材料
2.粉葛去皮
3.很且成厚片
4.湯鍋內加入適量水,加入薑片
5.放入粉葛
6.加入蜜棗(蜜棗可以切碎,容易出味),蓋上蓋,報20分鐘,這個時間可以做一下步驟
7.起油鍋
8.加入鰂魚
9.把一面煎至金黃色
10.反過來把另一面也煎至金黃色
11.湯底煲了20分鐘後,加入煎好的鰂魚,一起煲20分鐘
12.撈起魚,撒上葱花,淋上熟油和蒸魚豉油
13.美味的湯
1、粉葛比較硬,煲的時間要比較長,所以要先將粉葛煲20分鐘在放入魚一同煲。