![家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
適量 冬菇 ：
適量 瘦肉 ：
適量 輔料
冬筍末 ：
適量味精 ：
適量 澱粉 ：
適量薑末 ：
適量葱末 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豆腐去皮切成大方丁，
![家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將豆腐下入開水中加醬油，鹽湯一下撈出。
![家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內放油加入葱薑末，肉末煸炒。
![家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入清湯，放鹽，味精，火腿，冬菇末，葱姜，紹酒，醬油，滴入香油，
![家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜肉茸豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.撇去浮沫，用澱粉勾芡，淋入明油，湯汁澆在豆腐上，最後加適量香菜葉即可。
6.最後加適量香菜葉即可。
