噴香的蔓越莓麪包卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 ：120
蔓越莓 ：15
牛奶 ：20ml

輔料

黃油 ：8
酵母 ：3
食鹽 ：1
白砂糖 ：10

具體步驟

1.麪糰和至完全階段。

2.室温進行一發。

3.發好的麪糰拿出來排氣。

4.分成4份，鬆弛15分鐘。

5.拿一個麪糰，下半部分揉長揉細，將麪糰擀開。

6.上端撒一些蔓越莓碎。

7.從上至下捲起來。

8.做好所有的麪糰。

9.烤箱中放一碗水，進行二發。

10.二發好的麪糰。

11.預熱烤箱，上下火180度20分鐘左右。

12.烤好的麪包自然放涼。

13.鬆鬆軟軟~

14.酸酸甜甜的蔓越莓~

15.開吃~O(∩_∩)O哈哈~

烹飪技巧

1.如果想讓烤出來的麪包紋路清晰，可以在卷麪包的時候抹一層黃油。2.烤箱設置僅供參考，烤的時候要觀察表面情況。