「首發」黃豆芽炒饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：2個
黃豆芽 ：100

輔料

油 ：適量
葱花 ：少許
鹽 ：適量
蒜瓣 ：少許

具體步驟

1.我自己種的黃豆芽

2.放進開水鍋裏焯一下去掉豆腥

3.撈出備用

4.饅頭切成小塊

5.熱鍋涼油把葱花，蒜瓣煸香

6.放進豆芽翻炒一下

7.放上饅頭塊

8.蓋上蓋子燜上1分鐘

9.揭蓋後翻炒幾下饅頭受熱均勻放少許鹽攪勻即可

10.我喜歡饅頭炒的焦黃點吃起來非常香

烹飪技巧

饅頭比較吸油，炒的時候稍微多放些油，火不要太大