「首發」西蘭花炒黃蘿蔔片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃蘿蔔 ：5根
西蘭花 ：250

輔料

味精 ：適量
剁椒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西蘭花切成小朵，黃蘿蔔切成片，洗淨，最好西蘭花炒之前用開水焯一下。

2.熱鍋熱油下西蘭花，翻炒

3.西蘭花變色後加黃蘿蔔片，翻炒4分鐘之後，加鹽，翻炒，出鍋前加味精和剁椒

4.出鍋啦~

烹飪技巧

西蘭花炒前開水焯一下去除生味。剁椒可以不加。