準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
梅頭肉 :
500海魚 :
任意海魚一條醃黃瓜 :
半條 輔料
醬油 :
適量 花生油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.刮乾淨魚鱗,殺好洗淨
2.梅頭肉切大塊
3.魚切塊
4.黃瓜沒拍照,每次回老家都會買很多存放在冰箱,切碎蒸肉餅也非常惹味,湯鍋放入洗淨切好的黃瓜
5.水開後放入魚塊,再次煮開後放入梅頭肉
6.放入梅頭肉
7.連同梅頭肉煮開後加入調味料,平時我會放些葱花或香菜,有時是蒜尾,味道會更好,剛好今天都沒有
8.滾燙的魚湯,鹹香惹味。