清淡夏日蔬菜鍋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
小葱 :1根
凍豆腐 :半塊
粉條 :少許
豆皮 :少許
肉湯或骨頭湯 :大半碗
大料 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
味極鮮醬油 :適量
這個夏日蔬菜鍋裏有各種各樣的蔬菜,你還可以根據自己的喜好選擇你喜歡的蔬菜,這個蔬菜鍋本身就很清淡,口味輕的人可以在家做這個吃,如果嫌這個蔬菜鍋口味太淡,你也可以加一些醬,你自己喜歡的醬,吃起來很是營養美味,整道鍋讓人看起來就會很有食慾。
主料
金針菇 :少吃雞蛋 :2個
小葱 :1根
凍豆腐 :半塊
粉條 :少許
豆皮 :少許
肉湯或骨頭湯 :大半碗
輔料
蠔油 :適量大料 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
味極鮮醬油 :適量
具體步驟
1.把凍豆腐和泡好的粉皮用肉湯燉幾分鐘
苦生菜切成段,香葱切成段,放在一個大容器裏,
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
3.燉的豆腐差不多了,下豆皮,金針菇雞蛋,葱花,最後下黃瓜,然後調味
1、喜歡吃什麼菜可以多加些,或換一下。味道太淡了,就沾些醬料如,泰記醬。