香甜的核桃桑葚醬蛋撻如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋黃 :1個
煉奶 :1匙
自制桑葚果醬 :1匙
蛋撻皮 :4個
核桃 :2顆
核桃桑葚醬蛋撻是一道老少皆宜的甜品,核桃具有固精強腰、温肺定喘、潤腸通便的功效,營養價值極高,另外搭配補虛效果好的桑葚醬,可謂是一絕!剛出爐的核桃桑葚醬蛋撻香氣四溢,吃上一口更是香甜細膩,脣齒留香,這樣的核桃桑葚醬蛋撻你值得擁有!
主料
純牛奶 :40ml雞蛋黃 :1個
煉奶 :1匙
自制桑葚果醬 :1匙
蛋撻皮 :4個
核桃 :2顆
輔料
白砂糖 :5具體步驟
1.準備好材料(我材料中的用量是4個蛋撻的量,圖中是12個蛋撻的量,我還做了其它口味的,在其它菜譜會一一介紹)
2.雞蛋黃加入白砂糖用打蛋器打發至蓬鬆
3.用刮刀刮一下碗壁,然後勺入一匙煉奶和純牛奶再用打蛋器攪拌均勻
4.將攪拌均勻的蛋撻液過篩倒入蛋撻皮中
5.然後放入烤箱190攝氏度烤10分鐘
6.核桃加入自制的桑葚果醬拌均
7.取出烤盤放入桑葚果醬核桃,再繼續烤15~20分鐘,烤至蛋撻皮金黃色即可
8.出爐
9.完成
10.近看一張
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