「手工美食」桑葚蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一湯堂十分簡單的入門烘焙課，我們將手把手教你如何做蛋撻。今天帶來的蛋撻是【手工美食】桑葚蛋撻。記得第一個蛋撻是小時候在肯德基吃的，一吃就愛上了這個味道。長大後的我自己去買蛋撻，發現，原來一個小小的蛋撻居然那麼貴！！！！此後，我就開始了自制蛋撻的路程……

主料

桑葚 ：30G
蛋撻底 ：11個

輔料

白糖 ：30G
淡奶油 ：100ML
雞蛋 ：兩個
牛奶 ：100ML
芒果 ：一個

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.雞蛋打散和白糖混合均勻

3.加入淡奶油和牛奶

4.用手動打蛋器攪拌均勻，我又放了10G的椰蓉增香

5.蛋撻底排入烤盤，撻中放上桑葚

6.倒入混合好的蛋撻液

7.入200度的烤箱中層25分鐘左右即可

8.出爐後把芒果切丁放上去即可

烹飪技巧

蛋撻底直接解凍就可以用了，方便；奶油和牛奶可以加熱一下更香，我圖方便直接用了