![香煎馬鮫魚，金黃色的外表就讓人垂涎欲滴圖解]( "香煎馬鮫魚，金黃色的外表就讓人垂涎欲滴圖解")
魚肉對我們來説是生活中必不可少的，下面小編為大家推薦一道美味的魚菜——香煎馬鮫魚。金黃的外表，看了就讓人食慾大開，馬鮫魚表皮酥脆，魚肉鮮香，讓你忍不住多吃幾口，此菜烹飪難度適中，是晚餐必不可少的美味佳餚。
主料
馬鮫魚 ：
300克 輔料
鹽 ：
3克 詳細步驟：
![香煎馬鮫魚，金黃色的外表就讓人垂涎欲滴圖解 第2張]( "香煎馬鮫魚，金黃色的外表就讓人垂涎欲滴圖解 第2張")
第一步
冰鮮馬鮫魚解凍後洗淨濾幹水份，用鹽抹一遍，醃20分鐘
![香煎馬鮫魚，金黃色的外表就讓人垂涎欲滴圖解 第3張]( "香煎馬鮫魚，金黃色的外表就讓人垂涎欲滴圖解 第3張")
第二步
濾幹水份的馬鮫魚切小塊
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第三步
平底鍋架在爐火上烘乾，用薑片抹一遍
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第四步
繼續加熱平底鍋，倒入適量的油；
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第五步
把馬鮫魚塊排進鍋內，小火煎
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第六步
煎至兩邊金黃上碟即可
