美味草菇蒜苗如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草菇 ：20
蒜苗 ：1把

輔料

生抽 ：少許
料酒 ：少許
豉油雞汁 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：適量

具體步驟

1. 草菇洗淨，切厚片。

2. 蒜苗切段。

3. 放些油，温後放草菇，記得不停翻炒，炒出水分後加噴點料酒，就是迅速撒點啦。

4. 水分沒有後盛出備用。

5. 鍋裏再放些油，温後放蒜苗，翻炒至段生即可，也稍微點些料酒。

6. 倒入草菇，加入些生抽，如果有豉油雞汁或蠔、或鮑汁這些又香又濃的味料最好了，倒一點提味，加鹽、少許糖。