![美味肉絲炒蒜苗怎麼做好吃又簡單]( "美味肉絲炒蒜苗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘大家都知道現在人們對大魚大肉山珍海味是越來越不感興趣了。最能夠抓住家人的胃的食物還是最家常的炒菜。也有一種説法是，最簡單的菜才更能體現一個人的烹飪技巧。所以今天要交給大家的就是一道很簡單的家常美味肉絲炒蒜苗了
主料
蒜苗 ：
250肉絲 ：
150 輔料
葱 ：
5 姜 ：
5料酒 ：
8ml 醬油 ：
8ml鹽 ：
2 具體步驟
![美味肉絲炒蒜苗怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味肉絲炒蒜苗怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備葱姜
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2.蒜苗切成小段
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3.肉絲用澱粉，醬油，料酒，味道醃好
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4.鍋中放油煸香葱花
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5.放進肉絲煸炒一下
![美味肉絲炒蒜苗怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味肉絲炒蒜苗怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.之後倒入蒜苗加入醬油翻炒至蒜苗變色就可以了
烹飪技巧
肉絲提前醃製一下以便入味
