![美味的白條腰花怎麼做好吃又簡單]( "美味的白條腰花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬腰 ：
半斤 輔料
葡萄酒 ：
少許幹辣椒 ：
少許豆乾 ：
適量食用油 ：
少許葱末 ：
少許鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許老抽 ：
少許薑汁 ：
適量蒜汁 ：
少量香油 ：
少許 澱粉 ：
少許 具體步驟
1. 豬腎收拾乾淨後，切花刀再切成條
2. 用葡萄酒、鹽、胡椒粉、老抽、薑汁、蒜汁、香油、澱粉醃製腰花15分鐘
3. 鍋中放油，用幹辣椒熗鍋
4. 放入腰花旺火快煸，八九成熟時盛出
5. 鍋中放油，下豆乾片翻炒
6. 最後放入腰花、葱末煸炒2分鐘即可。
