家常涼拌香芹豆乾如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香芹 ：適量
胡蘿蔔 ：一小段
豆乾 ：一塊

輔料

生抽 ：適量
糖 ：一小勺
南瓜子油 ：適量

具體步驟

1. 蔬菜洗淨，香芹去莖，折成手指長短。胡蘿蔔切丁。

2. 三種食材綽水。不要很長時間，略綽，綽水後即刻置於冷開水中冷卻，儘可能保持香芹的生脆口感。

3. 全部切丁。放入少許生抽，一小勺糖，南瓜子油伴開裝盤即可。沒有南瓜子油的可以用芝麻油替代。