家常幹椒牛蛙如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.55K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:25分鐘主料 牛蛙 :兩隻生薑 :適量蒜子 :適量幹辣椒,最好是曬的那一種 :適量 輔料 具體步驟1. 先準備好生薑蒜子,2. 將牛蛙去皮,剁成小丁3. 把蒜子和姜切碎,我比較喜歡吃辣,所以還加了小泰椒4. 再把幹辣椒放進去炒香加入紅油豆瓣醬,倒入過油後的牛蛙放點料酒,放少許生抽,再放一點老抽上色,一點胡椒粉,放大概一瓢水悶一下收汁5. 汁收幹後滴兩滴香油,把香菜放裏面稍微翻炒一下即可出鍋 TAG標籤:家常 幹鍋牛蛙的 好吃 牛蛙 幹椒 #