甜美的紅豆班戟如何做好吃又美味
午茶甜點，最愛甜美的紅豆班戟。夏天即將來臨，甜美的紅豆班戟絕對是女生夏日裏最摯愛的甜品美食之一，家常做法，簡單易做，有空的時候便可以做着放進冰箱，慢慢品嚐。其味道鮮甜可口，濃濃的奶油味道入口即化，清香的紅豆味冰爽可口，咬一口紅豆班戟，簡直就是舌尖上的美味呀。
主料
雞蛋 ：1個牛奶 ：240
紅豆餡料 ：適量
輔料
糖粉 ：25綠茶粉 ：5
低筋麪粉 ：240
黃油 ：15
奶油 ：200
具體步驟
雞蛋打入碗裏打散，加入糖粉用打蛋器攪打均勻（雞蛋不要打發）
加入牛奶，攪拌均勻
篩入綠茶粉和低筋麪粉
用手動打蛋器慢慢的攪拌均勻，成為稀麪糊
將黃油隔水融化成液態以後，待用
將稀麪糊過篩以後，加入黃油。
用平底鍋塗上薄薄的一層黃油，用小火加熱，倒入一大勺（30ml）的麪糊，攤成圓形。煎到麪糊凝固，再加熱大概30秒，等麪皮有不規則的花紋，即可上碟，不需要將麪皮翻面。
冷卻後放冰箱冷藏半小時以上，待用。
將淡奶油加入20g糖粉打發後，取出麪皮，放入適量奶油，再加入紅豆餡料，然後包好成為一個圓長形狀。放入冰箱保存，最好一天之內食用完畢。
一定要放進冰箱裏，才夠香甜冰爽
