豆豉燒帶魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.65W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 帶魚 :一斤 輔料豆豉 :一勺葱 :四段 姜 :五片蒜 :五瓣鹽 :適量 八角 :兩個料酒 :兩勺老抽 :一勺 具體步驟1. 將洗好的帶魚用料酒,鹽,姜醃20分鐘。備好薑片葱段蒜片豆豉。2. 起油鍋,將帶魚入鍋小火煎至兩面發黃後烹入料酒加生抽豆豉老抽,加水沒過魚加葱薑蒜,醋少許後大火燒開,小火慢燜十分鐘。3. 收汁後出鍋。 TAG標籤:豆豉 豆豉燒帶魚 帶魚 好吃 #