準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
黑棗 :
一斤夾心肉 :
一斤半 紅糖 :
適量 冰糖 :
適量黃酒 :
一碗老薑 :
一大塊 輔料
具體步驟
1. 夾心肉洗淨切塊,黑棗洗乾淨
2. 準備好一碗黃酒,紅糖和一大塊冰糖
3. 把所有材料和適量水都放入電飯煲裏燉煮,一個半小時,然後燜
4. 如果嫌味道不夠甜可以再放入一些紅糖或者冰糖調味。
烹飪技巧
冬日進補的好食材哦!這道菜的口味很甜,裏面加入了黃酒和薑片還有紅糖,味道很像,如果不怕辣可以多放薑片,家中要是有乾薑片可以放比老薑的煮起來味道更好哦!此菜吃完注意不要開車,含酒精較多、、、