「首發」夾心糯米棗如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

棗 ：適量

輔料

黑芝麻 ：少量
糯米粉 ：少量

具體步驟

1.把大紅棗放水裏洗乾淨，褶子裏面灰要刷掉。

2.用剪刀把棗子豎着剪開一個口，把棗核掏出來，注意不要把棗子弄成兩半了

3.把糯米粉用涼水攪拌到不粘手狀態，取一點捏癟、放點芝麻進去，搓成細長條放進棗子裏捏緊，依次做好所有的，放入開水鍋煮熟即可

烹飪技巧

剪棗核時要把裏面發黑的棗肉剪掉，不然會有點酸。連核帶肉多掏點出來，不然糯米條放不下去。