準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
35 雞蛋 :
一個花生碎 :
15可可粉 :
10細砂糖 :
40 低筋麪粉 :
80小蘇打 :
5 輔料
蜂蜜 :
兩勺(可看餅乾甜度而定) 具體步驟
1. 黃油室温軟化加入細砂糖打發並一點點放入蛋液拌勻。
2. 把混合後的液體放入過篩的可可粉、低筋麪粉、小蘇打、花生碎攪拌均勻。
3. 把餅乾麪糰擀成麪餅(不要太厚)然後用餅乾模做成自己喜歡的樣子。
4. 預熱烤箱180℃~190℃放入烤箱中上層,烤15-20分鐘。
5. 蜂蜜夾心:把黃油軟化與蜂蜜混合,放入裱花帶中擠在烤好的餅乾上面。
6. 多餘的夾心可淋在餅乾上,全部完成後放入冰箱冷藏一會兒,再拿出來吃口感會更好~