自制香煎滷排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.08W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料仔排 :1000老滷料 :500 輔料孜然 :適量芝麻 :適量老薑 :適量料酒 :一塊 具體步驟1. 講排骨洗淨焯水,水中放入老薑一塊,料酒適量,焯掉血沐後起鍋。2. 準備一鍋老滷水,再加入適量香料,鹽等,放入排骨滷製1小時左右。3. 坐鍋,加入少許菜油,姜蒜爆鍋,然後倒入排骨翻炒片刻。加入孜然,芝麻炒勻起鍋,撒上葱花即可. TAG標籤:排骨 滷排骨 好吃 #