菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的蛋黃醬沙拉醬如何做好吃又美味

好吃的蛋黃醬沙拉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

蛋黃醬沙拉醬,是在家中可以很容易做出來的醬料。大家都可以根據下面的方法去嘗試一下,它的製作簡單,食材也很普遍。但是大家不要小看蛋黃醬沙拉醬,這道醬料在很多時候用處都格外的大,比如你剛好烤好一盆香噴噴的肉,但卻嫌它還不夠味,這時候刷上一點醬料,保證特別美味。

主料

蛋黃 :一個
沙拉油 :150
芥末醬 :4

輔料

醋 :3
鹽 :2

具體步驟

將蛋黃,芥末,鹽,糖和胡椒粉混合,用打蛋器攪打直至略稠。

緩緩加入白醋與蛋黃混合

再持續緩緩分多次地加入沙拉油直至與蛋黃混合,形狀黏稠

等待一會就可完成了