好吃的素千層炒牛心菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

誰説只有有肉的菜才好吃！素菜也能炒出比肉還好吃的菜餚！！就像一道美味好吃的素千層炒牛心菜。素千層加上牛心菜，不僅口感和口味上極其豐富，而且其實外觀也十分好看啊。最最最重要的是，這道菜不油膩，清淡，解熱，能幫助釋放人們心中的壓力。

主料

豆乾 ：1塊
牛心菜 ：400

輔料

油 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
蒜瓣 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

牛心菜撕成片後洗淨，素千層切成薄片

幹辣椒剪成段，蒜去皮拍碎，準備花椒

鍋內倒油，温油下入花椒粒爆出香味後把花椒撈起不用

先把素千層片倒入炒出香味後盛起備用

蒜瓣加入爆出香味

倒入牛心菜煸炒至全部變色加入鹽翻炒均勻

加入幹辣椒翻炒均勻

加入雞精翻炒均勻後熄火出鍋