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番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做,番茄鴨蛋粉皮湯的做法

番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做

食材明細

主料
  • 番茄 (適量)
  • 鴨蛋 (適量)
  • 紅薯粉皮 (適量)
  • 青菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第2張

    1、婆婆親手糊的紅薯粉皮

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第3張

    2、番茄去皮切小塊

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第4張

    3、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第5張

    4、小油菜洗淨

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第6張

    5、鍋中放油,下入番茄翻炒出沙後加水燒沸

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第7張

    6、放入粉皮

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第8張

    7、放入小青菜燒煮

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第9張

    8、淋入蛋液,加鹽、生抽調味

  • 番茄鴨蛋粉皮湯的做法 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做 第10張

    9、出鍋,營養又美味的粉皮湯開吃啦。