準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道牛心菜炒千張是我個人非常喜歡的一道菜,是一道雖然全是素菜,但是炒起來吃卻很美味,如果你家裏有人喜歡吃這兩種食材的話,那麼一定不要錯過這道美味的素菜了,喜歡的朋友趕緊跟着我一起來看看這道美味的牛心菜炒千張的做法吧。
主料
牛心菜 :
300 千張 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量青紅椒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
千張切條,辣椒切絲,姜切絲,備用。
2牛心菜用手撕好。
3鍋裏加入適量的油燒8成熱,加入薑辣椒炒出香味。
4加入千張翻炒。
5再加入牛心菜翻炒斷生。
6炒熟後加入適量的鹽雞精調味即可。
7裝盤,這樣搭配味道很不錯。