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家常翡翠杏鮑菇如何做好吃又美味

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

菌類食材是我最喜歡的食材之一,這些各種各樣的真菌有着嫩彈爽滑的口感和各種不同的風味,總能給我不同的驚喜,雖然營養成分不甚豐富,但是還是比較健康的。這道翡翠杏鮑菇,將杏鮑菇與辣椒混炒,色彩明豔,而且風味互相彌補,屬實是一道美味。

主料

杏鮑菇 :1根
甜椒 :1個
青椒1個
紅椒 :1個

輔料

蠔油 :1勺
勾芡 :2ml
蒜 :3顆杏鮑菇切片

具體步驟

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

杏鮑菇切片

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成片,切到筷子為準

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.斜刀切另一邊,

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切好了,擺在盤子裏

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.上鍋蒸十分鐘即可

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。

家常翡翠杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第8張

起鍋,盛盤即可