自制甜蜜糯米滋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：150
玉米澄粉 ：75

輔料

紅豆沙 ：適量

具體步驟

1.糯米粉用冷水活勻。玉米澱粉用開水活勻。

2.將1放在一起活勻。

3.將活好的糯米麪分成大小相同的劑子。取其中一個搓圓壓扁，放在虎口窩成小碗裝，裝入豆沙。

4.把糯米皮向中間捏緊，整形好，全部包完，上鍋蒸20分鐘。

5.趁熱滾上椰絲即可。

6.表面可裝飾也可省略。（我用的是閨女的糖粒）

7.放入冰箱冷藏一夜更好吃。儘快吃完。