好吃的茄汁肉醬螺絲面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的茄汁肉醬螺絲面，是香甜的配料，製作簡單易懂，是早餐的必備佳品。適合繁忙的上班族和不會做飯的學生。想到茄汁肉醬螺絲面就想到之前上學時媽媽為我做的愛心早餐，每次帶到學校去同學們都會讚不絕口。希望以後也可以為自己的孩子，創造這樣的美好回憶。

主料

番茄 ：1個
螺絲面 ：40
雞肉 ：1塊

輔料

蒜 ：適量
西蘭花 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
青豆 ：適量
水 ：適量
洋葱 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.食材：螺絲面用温水泡10分鐘煮熟，雞肉剁成泥

2.雞肉中加入澱粉和少許料酒拌勻

3.雞肉炒變成白色盛出備用

4.炒香洋葱和蒜末

5.加入番茄炒出汁

6.加水燒開，加入青豆和西蘭花煮熟

7.加少許鹽

8.根據番茄的口味加入適量糖，也可不加

9.加入炒熟的雞肉翻炒均勻

10.開大火熬粘稠即可，澆在煮熟的面上拌勻。

烹飪技巧

番茄要炒出汁才好吃