茄汁肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.39W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬裏脊肉切絲,用料酒和澱粉醃製一下。2. 胡蘿蔔洗淨切絲;木耳用淘米水泡發,洗淨,去蒂切絲;尖椒洗淨,去蒂和籽,切絲。3. 炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入醃製好的肉絲,煸炒至變色,盛出。4. 放入少許油,燒熱,放入葱花、薑末,爆香。5. 依次放入胡蘿蔔絲、木耳絲,翻炒幾下,放入肉絲。6. 倒入番茄醬、醬油、白糖、鹽,翻炒均勻。7. 最後放入尖椒絲,翻炒均勻即可。 TAG標籤:茄汁 肉絲 好吃 茄汁肉絲茼蒿面 #