![美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單]( "美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 ：
100 五花肉 ：
100 西紅柿 ：
50水 ：
100ml糖 ：
2 醬油 ：
3ml 洋葱 ：
50 香菇 ：
6個 胡椒粉 ：
1 輔料
鹽 ：
2 具體步驟
![美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋放入五花肉丁和料酒翻炒至熟盛出來
![美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內炒熟洋葱碎和西紅柿丁，將炒熟的肉丁倒入西紅柿鍋內，放入香菇丁和鹽，糖，胡椒粉 ，醬油和適量水燉煮至湯粘稠
![美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋熱水，放入麪條攪拌均勻
![美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蓋蓋煮熟，可以稍加點鹽
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5.撈出過冷開水拔涼備用
![美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的茄汁肉醬面怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.澆上肉醬，拌勻就可以享有美味啦~~
烹飪技巧
麪條一定要過冷水，要用涼開水或冰水
