口感飽滿的蒸茄夾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.57W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :300 茄子 :500 豇豆 :100 輔料油 :適量鹽 :適量葱 :適量 姜 :適量 醬油 :適量味精 :適量香油 :適量 具體步驟 1.豬肉、葱、姜一起剁餡 2.加入味精、醬油、香油、花生油、鹽拌勻 3.豇豆切碎倒入餡中拌勻 4.茄子洗淨去皮並切成三塊,每塊切四片,且底部相連,將肉餡夾入茄子中 5.開鍋後蒸20分鐘 6.出鍋即可食用烹飪技巧蒸時一定要足夠時間,筷子一夾茄子即爛為好。 TAG標籤:好吃 口感 蒸茄夾 蒸茄 #