![好吃花生酥餅怎麼做好吃又簡單]( "好吃花生酥餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
200 雞蛋 ：
1個玉米油 ：
50花生碎 ：
30白糖 ：
65 輔料
小蘇打 ：
1.25g泡打粉 ：
2.5g 具體步驟
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1.準備好原料，分別秤量好
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2.雞蛋、白糖、油混合
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3.用手動打蛋器攪打均勻
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4.粉類混合，篩入蛋糖混合液中
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5.和成麪糰
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6.倒入花生碎
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7.混合均勻
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8.用手捏成團，大約15克一個
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9.用50克的小月餅模壓出造型，也可用手直接壓成餅狀，我是為了好看
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10.依次做好
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11.烤箱180度預熱，把 餅坯放進烤箱，烤20分鐘，表面上色即可。再用餘温烘烤五分鐘，使酥餅更酥脆
烹飪技巧
根據自己的烤箱調整温度和時間
