家常菜咖喱土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：200
牛奶 ：100
豬肉 ：300
胡蘿蔔 ：100
水 ：300
洋葱 ：200

輔料

油 ：30
鹽 ：適量
蘋果 ：適量
香葉 ：2片
咖喱粉 ：適量

具體步驟

1.食材

2.肉切成手指粗的條狀

3.冷水，放入肉，焯水，洗淨後待用。

4.食材切成塊

5.起油鍋，同時倒入洋葱和胡蘿蔔，煸炒至洋葱略軟。

6.倒入土豆，炒一會。

7.倒入水

8.倒入焯好水的肉

9.放入香葉

10.蓋上蓋，燒開後，中火再燒10分鐘。

11.倒入牛奶

12.放入咖啡粉

13.蘋果用勺把果肉刮成泥狀。

14.放入蘋果泥

15.加鹽，再煮五分鐘。

16.美味

烹飪技巧

如果有薑黃粉，加一點顏色會更漂亮。