口感飽滿的椒鹽花捲如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500
酵母 ：3

輔料

油 ：適量
椒鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.酵母混合温水

2.倒入面中

3.揉成麪糰

4.發酵兩倍大

5.發好後

6.揉出氣泡

7.擀薄

8.撒椒鹽

9.刷一層油

10.捲起

11.全部卷好

12.切成小劑子

13.兩個對加壓一下

14.全部疊加放好，二發兩倍大

15.上鍋蒸熟虛蒸幾分鍾揭開

烹飪技巧

兩倍發好即可