準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天這道菜是肉末粉絲,營養美味,自己在家制作也非常簡便。它的主要原料為肉、粉絲,再加入葱、鹽、豆瓣醬等調味,煮制而成。這道肉沫粉絲湯香氣四溢,其中有肉末的香嫩順滑,又有的、粉絲的軟糯絲滑,熱氣騰騰,暖心暖胃,深受大家的喜愛。
主料
肉 :
100 粉絲 :
250 輔料
油 :
適量葱 :
適量豆瓣 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.粉絲用清水泡開
2.肉,葱切好備用
3.熱油,放入肉炒變色後,放入葱煸炒
4.放入豆瓣醬
5.放開水,接着把泡好的粉絲放上,蓋上鍋上煮一會
6.粉絲軟糯即可出鍋
烹飪技巧
豆瓣醬本身就鹹,此菜不需要格外放鹽