準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
45分鐘説到美食,我不得不提一下我的最拿手菜之一,皇后豬腳。每次聚會我都會做,朋友們吃了都會拍手叫好,這是一道最值得我驕傲的一道菜,每做一次,驕傲一次。聽我這樣説,吃貨朋友們是不是蠢蠢欲動,也想學一學呀?哈哈哈,下面我會把步驟分享給大家。
主料
豬腳 :
六隻 輔料
生抽 :
一碗老抽 :
八分碗料酒 :
一碗蒜頭 :
五個 具體步驟
1.先用生抽老抽料酒醃一小時。
2.放皇后鍋後蓋好。調文火。煮四十五分鐘
3.挨個放盤中。用食用筷子剪成小塊就可以吃了
烹飪技巧
豬腳最好先放鍋裏煮一下