很有食慾的肉醬拌麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

刀削麪 ：2卷
五花肉 ：5元

輔料

料酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備五花肉

2.去皮切成丁裝盤（最小最小的丁）

3.放入適量醬油

4.放入食用鹽適量

5.放入白胡椒粉適量

6.抓勻，醃製十分鐘

7.鍋內燒熱倒油

8.放入醃製好的豬肉

9.翻炒變色後放入醬油，多一點

10.然後放入少許料酒

11.翻炒片刻後放入清水，燜十幾分鍾

12.鍋內放水，開後，放入刀削麪，順便放點鹽

13.刀削麪熟後，撈出冷水沖涼

14.控水擺盤

15.放入做好的肉醬，可以開吃啦

烹飪技巧

拌麪