原味針魚怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料針魚（3條）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）料酒（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味針魚的做法步驟1、去早市買最新鮮的魚，備用。2、洗淨，改小刀，放，薑絲，葱絲，料酒，少許醋，鹽，醃製一下。3、擺盤，上蒸鍋快火，十五分...

“當金針菇遇上肥牛，緣分妙不可言，金針菇的脆爽，肥牛的香嫩，讓人瞬間口頰生津，最後總是連湯都不想放過。不過還是多虧了熱心腸的西紅柿張羅，才有了在一起的紅火酸甜。一道菜都講究天時地利人和，更何況人間的情和事呢，先盡力，也...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉大家吃的比較多了，一般都是什麼酸菜魚，煎魚；所以今天給大家推薦一道比較特別的魚的做法——原汁原味哈密瓜煲鯽魚。將哈密瓜這種我們經常吃到的水果...

眾所周知，貓愛吃魚。其實除了貓以外，我們人也愛吃魚。有些人不但愛吃魚，還喜歡自己去湖裏、河裏、水塘裏釣魚，享受魚兒上鈎的過程，釣上來的魚在拿回家美美的吃一頓，簡直是生活中一種享受。生活中，每家每户的餐桌上都少不了魚...

食材明細主料春捲皮（適量）魚糕（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味小魚餅的做法步驟1、準備好春捲皮和魚糕。2、魚糕切成大小一致的塊狀。3、將切好的魚糕塊放在春捲皮的中間。4、折起。5、包好。6、碼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：一條香葱：適量生薑：適量杭椒：兩個輔料料酒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.扁魚去鱗，去內臟，清洗乾淨，斬斷魚頭和魚尾；2.從腹部朝背部均勻地切條...

“冬天到了，我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲，做法超簡單，零失敗，原汁原味，最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺，很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚（4只）輔料生薑（7片）東古醬油（2匙）新鮮小米椒（1個）蒜頭（4粒）...

食材明細主料鮑魚（8只）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放煮鍋，加清水。4、中火煮。5、開鍋後，能輕鬆的取下貝肉即可。6、洗去浮末。7、取出來貝肉，去內臟。8、...

食材明細主料馬頭魚（4條）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）食鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎，生薑切絲。3、炒鍋燒熱，不放油，將馬頭魚放入鍋中，表面撒上大蒜薑絲。...

“現在正是吃馬鮫魚的好季節。馬鮫魚體形狹長，頭及體背部藍黑色，上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺，分佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前為著名。由於以魚蝦等水生...

食材明細主料青魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味燜青魚的做法步驟1、這是自家池塘養的魚，魚的腸子白色的可以吃，黑色的不可以，我這個是白色的，魚洗乾淨後，兩面劃幾刀，方便入味。2、姜蒜葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘原味烤魚，選用新鮮的武昌魚進行烤制的一道菜品，配以土豆、萵苣、芹菜等等多種食材一起進行烹飪調味。既以最大程度鎖住了魚的鮮嫩口感跟原汁原味，同時增...

食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：葱、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸金蝶魚，能夠很好的保留魚原始的鮮味，魚肉更加潤滑鮮嫩。金蝶魚是海魚，富含蛋白質，魚刺特別少，也是非常適合小朋友吃的喲。這道菜做起來很方便快捷，又可...

食材明細主料銀針魚乾（適量）臘鴨腿（適量）臘腸（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蒸銀針魚乾的做法步驟1、準備:銀針魚乾，用温水清洗一下。2、將臘味鋪在魚乾表面(臘鴨用油炒過一下...

“多寶魚又稱比目魚，有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效，原條清蒸，非常嫩滑可口的，不過別和我兒子同一個桌子吃飯，他會跟你搶魚吃的，嘻嘻！”食材明細主料多寶魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）配...

“巴沙魚是東南亞的淡水魚，肉質白嫩，味道鮮美，營養豐富，無肌間小刺。無鱗無刺的巴沙魚用一包原味烤肉醬，一個蘇泊爾空氣翻炸鍋就能烤出香噴噴的魚塊。烤好的魚塊，外皮酥脆焦香，肉鮮嫩”食材明細主料巴沙魚（500克）輔料原味烤肉...

食材明細主料大蒜（5個）姜（適量）新鮮魷魚（1只）青辣椒（2個）輔料鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花刀原味魷魚的做法步驟1、買的海里剛打撈來的新鮮魷魚，所以不要放太複雜的料理，把魷魚洗乾淨切花刀2、把配料切好，辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘水煮小鯧魚，用水煮的烹飪手法煮制新鮮的小鯧魚，加入姜蒜等調味，最大程度地保留了小鯧魚的原汁原味，天然營養美味。小鯧魚肉質肥嫩鮮美，而且因為本身魚刺較...

“視覺的轟炸開始了，你們可都準備好了，今天是週二，#魚#快的心情帶給大家。希望好的心情總是在大家身邊，昨晚一直和微博上和朋友討論#和誰一起做家宴#的第三季#淮揚菜系#，沒想到各路英雄都自投羅網，讓我雞動呀，一晚上都難以入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃翅魚：500輔料鹽：1勺黃酒：2勺李錦記蒸魚豉油：適量薑片：適量青葱：適量具體步驟1.新鮮黃翅魚，劃斜刀，兩面分別抹上鹽，淋黃酒，放薑片，葱頭醃製20分鐘。2.鍋放...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚：一段輔料生抽：適量具體步驟1.三文魚切溥片。2.鍋底放少量油，小火，放入魚片。一面變色煎另一面。兩面煎好出鍋。3.沾點生抽，味道好極了。烹飪技...

“自己做的魚丸用料十足又衞生，做好了可以冷凍起來，隨時吃隨時取出煲湯也行，煮火鍋也行。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（少許）鹽（少許）澱粉（少許）雞精（少許）姜（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味魚丸的做法步驟1、草魚一...

“烤箱加上一把鹽，就能讓一塊新鮮的三文魚腩華麗變身，愛好原味的你一定不會錯過。”食材明細主料三文魚（500克）牛油果（1個）輔料海鹽（1-2茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味香烤三文魚的做法步驟1、主要材料備齊；2、三...

“金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃...